Entradas publicadas en ‘En la cocina’

Publicidad de alto impacto

Domingo, Febrero 22nd, 2009

No entiendo lo que dicen ni tengo muy claro que venden, pero más de uno estará de acuerdo conmigo en que esto es publicidad sexplícita de alto impacto.

Según entiendo, y como punto de referencia, Fleggard es la versión Danesa de los Almacenes Ktronix en Colombia. La diferencia está en que los primeros tienen muy claro cómo llegarle su segmento objetivo.

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Homenaje a las papas en leche y mantequilla

Sábado, Febrero 21st, 2009

Si usted conoce o está emparentado con algún Bernal Villegas, seguramente conoce esta maravilla, que por tradición (de varias generaciones) se sirve en mi casa y casi todas las de la familia dos veces por semana (como mínimo).

Aunque han existido por décadas y con seguridad son parte importante de varios libros de cocina, la receta familiar, a diferencia de las que encontrará impresas,  se caracteriza por su ingrediente principal:  Las papas fosforito de paquete. (Las mismas que venden en cualquier Carulla)

Por ser una de las pocas cosas que podría comer todos los días; porque van bien con cualquier cosa y por que hacen parte fundamental de mi dieta desde que tengo uso de razón, este; mi primer video en la cocina, es un sentido homenaje a las papas en leche y mantequilla. 

Que Dios las bendiga.

PD: Es poco probable que consiga estas papas fuera de Colombia, pero me acaban de confirmar que quedan muy bien con Papas de McDonalds.

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